卫老与淑蓉7一12集 拜谒北京批发商场:一只鹅腿能换六只鸭腿

产品中心 2026-06-12 18:17:39 99

卫老与淑蓉7一12集 拜谒北京批发商场:一只鹅腿能换六只鸭腿

卫老与淑蓉7一12集

被举报所售“鹅腿”履行原材料为鸭腿后,“鹅腿大姨”陈秀凤回复了外界质疑。

6月10日,凭证《当代快报》报谈,陈秀凤默示,我方刚初始如实卖的是鹅腿,但自后因为进不到鹅腿食材,才改卖鸭腿。关于后续食材是否会改回鹅腿,她默示,鹅腿和鸭腿都会用,“只有鹅腿好她就会用。”

而九派新闻报谈称,“鹅腿大姨”丈夫梁先生默示,“卖了有两个来月,冷库就断了,进不来货,是以只好卖鸭腿。”同日,界面新闻磋议数次拨打“鹅腿大姨”丈夫梁先生的电话,都未能接通。

界面新闻获悉,现在在“鹅腿大姨”的微信订购群里,顾主们都在责备为何买到的是鸭腿,却莫得被明确申报,但陈秀凤莫得径直回复。

除了信息不透明除外,破费者震怒之处还在于鹅腿和鸭腿两者之间存在显著价钱各异。

6月10日,界面新闻拜谒北京新发地商场看到,鹅腿与鸭腿之间的价差在批发端较为显著。

在新发地详尽走动大厅一层,并莫得挑升的鸭、鹅档口,磋议产物主要聚会在分割鸡档口中销售。又名档口商户告诉界面新闻,现在鸭肉产物大多以冷冻时势说明,而鸭腿的批发价约为5元/斤。从现场产物规格看,一个鸭腿频繁在0.5斤傍边,折算下来卫老与淑蓉7一12集,单个鸭腿的批发价约为2.5元。

新发地的冰鲜鸭腿 (图片拍摄:界面新闻 赵晓娟)

比拟之下,鹅肉价钱更高。上述商户默示,现在鹅肉价钱约为9.5元至10元/斤,久久精品亚洲主要以整鹅,也就是白条鹅时势售卖,该商场莫得单独出售的鹅腿,因此,新发地商场的价钱只可响应鹅肉与鸭肉之间的举座价差。

算作参照,鸡腿价钱也高于鸭腿。新发地商场内,世俗鸡腿批发价约为6元至7元/斤,其中“手枪腿”价钱约为7元/斤。也就是说,在常见禽肉分割品中,鸭腿属于价钱相对更低的一类原料。

界面新闻在多个电商平台上看到,现在冷冻鹅腿多以整箱或大包装出售。举例,有商家销售15公斤装冷冻鹅腿,售价为836.61元,折合约27.9元/斤;另有平台销售1.8斤至2斤装冷冻鹅腿,售价59.34元起,折合每斤约30元。

电商平台鹅腿的价钱卫老与淑蓉7一12集

不同渠谈、产物时势和采购边界下的价钱并不皆备可比,欧美日韩国产二区但上述价钱不错提供一个参照:新发地商场鸭腿批发价约为5元/斤,而电商平台冷冻鹅腿折合约28元至30元/斤。

按单只鹅腿0.5斤的较低分量估算,其单只价钱也在14元至15元傍边,高于同均分量鸭腿约2.5元/只的批发价钱——两者收支跨越5倍。

诚然本钱更低,即就是烤熟的鸭腿,鹅腿大姨的产物与在零卖和熟食渠谈比拟价钱也更贵。界面新闻在北京永辉超市看到,其“烤鸭腿”售价为9.9元/个,而鹅腿大姨的鸭腿售价为16元/个。

“鹅腿大姨”的价钱(左)、永辉超市烤鸭腿的价钱(右)

货源方面,新发地的商户称,现在鸭肉主要来自河北,鹅肉则有河北和东北货源,举座供应豪阔。

“鹅腿大姨”所谓“鹅腿不好进”,约略不错概念为街边摊很难褂讪采购到规格长入、价钱妥贴的分割鹅腿,但并不等同于商场上皆备莫得鹅肉供应。

又名餐饮东谈主士对界面新闻称,鸭腿是较为常见的禽肉分割品,供应量大、规格褂讪,也更容易在批发商场和冻品渠谈中采购。比拟之下,鹅肉举座说明边界小于鸭肉,商场上更多以白条鹅、整鹅等时势销售,单独分割鹅腿的产物相对有数。

也就是说,鹅腿相较鸭腿的难点,可能不单在价钱更高,也在于供应边界较小、分割品表率化不及、弥远褂讪采购难度更高。对小摊筹谋者而言,褂讪采购单只规格接近、价钱可控的鹅腿,难度如实高于采购鸭腿。

事实上,从上游产业边界看,鸭肉供应显著大于鹅肉。

《2025年水禽产业与技能发展论说》暴露,2025年毛鸭全年平均价钱为7.60元/公斤,较2024年下跌13.31%;同时寰宇商品肉鸭出栏43.82亿只,商品肉鹅出栏6.88亿只。也就是说,商品肉鸭出栏量约为商品肉鹅的6倍以上。而中国畜牧业协会监测统计称,2023年活鹅平均价钱为24.85元/公斤,毛鸭价钱为9.44元/公斤。

不外,供应链难度并不是商品莫得明确标注的情理。若商家履行使用的是鸭腿,销售时应当向破费者明确诠释。

“鹅腿跟鸭腿是两种不同的商品,价钱也有显著各异,影响破费者的购买方案。这种商品称号与履行商品不符的活动,就好像挂羊头卖狗肉相似,是显著的假宣传。要是在履行宣传菜单及接龙上曾写稿烤鹅腿,就不单是是品牌,而是商品自身。”上海融力天闻讼师事务所讼师祝涵对界面新闻说。

祝涵默示,这些活动毁伤了破费者的知情权与接受权,有可能会激发商场监管部门的行政处罚。

但从该事件现在的争议来看,其中可能波及更深档次的出产销售伪劣产物问题卫老与淑蓉7一12集,待监管部门查光芒,若磋议活动建树,销售金额达5万元以上便能追究解决。而在履行案例判决中,“鹅腿大姨”对该活动的主不雅心态也会对事件定性磋议键影响。